Unsere Labordienstleistungen konzentrieren sich auf die Qualitätssicherung und die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben. Wir bieten in unserem akkreditierten Labor umfassende Analysen für Milch, Lebensmittel und Wasser an, um sicherzustellen, dass alle Produkte den erforderlichen Standards entsprechen. Durch unsere langjährige Erfahrung und Unterstützung helfen wir Ihnen, die Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten und die vorgegebenen Anforderungen zu erfüllen.

In Milch- und Milchprodukten sind die Anforderungen an die Qualitätssicherung besonders hoch. Als Spezialist in diesem Bereich bringen wir langjährige Erfahrung und ein breites Know-how mit, um sicherzustellen, dass Milch und Milchprodukte höchsten Standards entsprechen. Unsere Analysen helfen dabei, die Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte zu gewährleisten und alle relevanten gesetzlichen Vorgaben einzuhalten.

• Allg. mikrobiologische Analysen
• Buttersäuresporen (Filtermethode)
• Buttersäuresporen (MPN-Methode)
• Propionsäurebakterien
• Salztolerante Keime
• Nachweis von Lipolyten
• Nachweis von histaminbildenden Mikroorganismen
• Hemmstofftest
• Histamin-Schnelltest in Käse
• Gefrierpunktbestimmung
• Gehaltsbestimmung
• pH-Messung
• Trockenmassenbestimmung
• Wassergehaltsbestimmung
• Zellzahlbestimmung

Es ist wichtig, sauberes Trinkwasser bedenkenlos geniessen zu können. Regelmässige Prüfungen der gesetzlichen Vorgaben sind entscheidend, um die Qualität des Wassers sicherzustellen. LaBeCo bietet im akkreditierten Labor professionelle Analysen an, die Ihnen helfen die Sicherheit und Reinheit Ihres Trinkwassers nach aktueller Gesetzgebung zu überprüfen.

Haben Sie Fragen zu den Analysen oder zur Trinkwasserqualität? Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung. Die dafür notwendigen Gefässe stellen wir Ihnen kostenlos zur Verfügung.

• Mikrobiologische Analysen
• Nachweis von Buttersäuresporen
• Chlorid
• Nitrat
• Sulfat
• Calcium
• Magnesium
• Gesamthärte
• Leitfähigkeit
• pH-Wert
• Weitere Parameter auf Anfrage

Lebensmittelbetriebe tragen die Verantwortung für die Selbstkontrolle ihrer Produkte und Prozesse. Es ist wichtig, dass sie die erforderlichen Massnahmen ergreifen, um die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten. Dazu gehört auch, dass sie die Qualität und Sicherheit ihrer Lebensmittel in einem angemessenen Rahmen überwachen. Durch eine sorgfältige Selbstkontrolle können Betriebe sicherstellen, dass sie die hohen Standards erfüllen und die vorgegebenen Qualitätsrichtlinien einhalten.

LaBeCo ist Ihr akkreditiertes Auftragslabor für Lebensmittelanalysen, das nach anerkannten Normen arbeitet. Wir orientieren uns an den gesetzlichen Vorgaben in der Schweiz, insbesondere an der Hygieneverordnung und den Branchenleitlinien. Unsere Analysen sind effizient, kompetent und zuverlässig, sodass Sie sich auf die Qualität Ihrer Lebensmittel verlassen können.

• Mikrobiologische Analysen
• Chemische Analysen
• Prozess- und Endproduktanalysen
• Bestimmung Mindesthaltbarkeitsdatum
• Abklatsch- und Abstrichanalysen
• Luftkeimzahlbestimmungen

Listeria monocytogenes ist eine bedeutende humanpathogene Spezies mit hoher Pathogenität. Daher ist eine konsequente Überwachung von Lebensmitteln und Milchprodukten unerlässlich. Die Überwachung sollte regelmässig während der Produktion sowie über die gesamte Haltbarkeitsdauer erfolgen, um sicherzustellen, dass keine Kontamination vorliegt. Freigabeuntersuchungen gewinnen deshalb zunehmend an Bedeutung, da sie helfen, die Sicherheit der Produkte zu gewährleisten. Eine schnelle Ergebnismitteilung spielt dabei eine zentrale Rolle, um zeitnah auf mögliche Risiken reagieren zu können.

Die LaBeCo bietet professionelle Listerienanalysen an die auf der PCR-Methode basieren. Diese Methode ermöglicht eine schnelle und kompetente Identifizierung von Listerien, was für die Sicherheit von Lebensmitteln von grosser Bedeutung ist. Je nach Probeneingangstermin ist eine Ergebnismitteilung innerhalb von 28h (inklusive Anreicherung) möglich. Positive Listerienbefunde müssen mit einer kulturellen Analyse bestätigt werden. Die Bestätigung kann einige Tage in Anspruch nehmen, um sicherzustellen, dass die Ergebnisse korrekt sind.

Für weitere Fragen oder Informationen stehen wir gerne zur Verfügung!

Der Alertys Milchträchtigkeitstest ist ein Enzym-Immunoassay zur frühen und genauen Bestimmung vom Trächtigkeitsstatus in Milch von Kühen, Ziegen, Schafen und Wasserbüffeln. Dabei wird der Eiweissbaustein Glykoprotein, welcher nur während der Trächtigkeit produziert wird, nachgewiesen. Der Test ermöglicht schnell und zuverlässig festzustellen, ob die Tiere tragend sind.

Der Trächtigkeitsnachweis kann bei Kuhmilch ab 28 Tagen nach der Besamung bzw. 60 Tage nach dem Abkalben durchgeführt werden. Bei anderen Tierarten sind folgende Wartefristen einzuhalten:

Ziegen: 28 Tage nach Belegung

Schafe: 60 Tage nach Belegung, 80 Tage nach Ablammen

Wasserbüffel: 29 Tage nach Belegung, 40 Tage nach Abkalben

Diese Methode ermöglicht einen Trächtigkeitsnachweis ohne zusätzliche Belastung von Tier und Embryo. Zudem überzeugt der Test durch ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Die Proberöhrchen enthalten eine Konservierungstablette, weshalb die Milchprobe nicht gekühlt werden muss. Entsprechende Proberöhrchen, Etiketten, Auftragsformulare und Versandtaschen stellen wir zur Verfügung.